沼津市高島町のHOTEL MIWA 1Fにある「Ristorante SUOLO（リストランテスオーロ）」は、沼津の美味しいイタリアンと名高いお店◎
マエストロGoogleによるとSUOLOとは、イタリア語で“土壌”や“土”という意味らしい。わたしは日本語もままならないのでイタリア語のことは良くわからんが、土のパワーを感じにいくぅｯｯ！
Ristorante SUOLO（リストランテスオーロ）ってどんなお店？
沼津駅北口からすぐのHOTEL MIWAの1Fに店舗があるので、ホテルの駐車場に停めてOKでっす。
落ち着いたBGMを横に、久々に洋食のディナーコースなのでテンションの上がりようときたらアンリミテッド。
頭にかぶって良いのは中2まで。ジェントルなわたしは、膝に忍ばれるのだ。えっへん。
サルーテ！
さーて良い時間を過ごしましょう◎
営業時間・アクセス・駐車場
| 店名 | Ristorante SUOLO（リストランテスオーロ） |
| 住所 | 〒410-0056 静岡県沼津市高島町７−２ HOTEL MIWA 1F |
| アクセス | 沼津駅北口から徒歩3分 |
| 電話番号 | 055-926-6020 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00 18:00〜21:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 駐車場 | あり（HOTEL MIWA内） |
| 公式情報 | HP |
コースメニュー
- パルマ産生ハムとパイナップルのグリッシーニ
- 沼津港 太刀魚のカルパッチョ
- ほたて貝柱の軽いオーブン焼き 苺のマルメラータ
- 真ダコとオレンジ、トマト、香草のパッパルデッレ
- リンゴと胡桃のニョッキ 魚がしバターとパルミジャーノ
- 沼津港からの魚介のスープ仕立て
- 黒毛和牛のロース 赤ワインとチョコレートのソース
- 静岡茶とカシス風味のティラミス
20201225訪問時
スオーロを楽しむ！
モレッティの飲んだことがない種類があったのでチョイス。
お味はフルーティーで良いではないか〜◎
クラッカーのような食感のスティック状の細長いパン、グリッシーニに生ハムがクルリンパ◎
家にあったら無言で100本くらいイケそうな中毒性な旨さ。恐るべきfromパルマ。
沼津港と聞くなり“海鮮丼”と…
バイアスがかかっていた
わたしを解き放った
アイオリソースと、黄色がパプリカのソース
イイｯｯ！
心の港、その名も
沼津港
今が旬の苺とホタテだなんて
素敵すぎるよ…
すきぃ
じつはわたし、タコが苦手なんですよ…
みんなには内緒だよ。
おそるおそる口に運び…0.5秒後だった。
おい？MAJIKAYO?
タコやわらけ〜！
ウメー
34年間色々あったよな…ゴメン。
互いのわだかまりは溶け、打ち解けあえたのだ。
香り高きパルミジャーノちゃん
あんたが大将
たけのこたけのこニョッキッキ！
ニョッキもまた超味覚
でました心の港
チャンエビ
チャンメダイ
沼津港とイタリアンのマリアージュ
文明開化の音がした
「香り」「味覚」「食感」
感じる黒毛和牛
そして自然の恵みへの感謝
母なる大地
土
そーゆーことか…
その瞬間、
宇宙の神秘を理解した
冷たく優しく癒やしの瞬間
チョコチップとごぼうが
ええ塩梅
食べ物には、人を幸せにする力がある。
まとめ
自然の恵みへの感謝をコースを通じて学ばせてくれる「Ristorante SUOLO（リストランテスオーロ）」は、とっても美味しかったよ！
ちょっと贅沢な自分へのご褒美や、大切な人と一緒に行くのもおすすめよん◎
平日限定の日替わりワンプレートランチは1,000円とおとくぅ。
