伊豆の国市三福にある『ベケライ ダンケ』は、本格派欧州パンが美味しいお店。
その中でも自家製粉しているライ麦でつくるドイツパンに力を入れており、店内にイートインスペースもあるのでランチで使うのもおすすめです。
ベケライ ダンケってどんなお店?
住宅街が多い地域の道を進むと突如ヨーロピアン風の黄色い建物が!こちらがお店で、写真左の方が駐車場となっております。
入り口を入ってすぐにたくさんのパンがお出迎え◎パンのいい香りが店内に広がる〜
左からミッシュブロート、ゼーザムロージネンシェタンゲン、くるみとぶどう。
ドイツパンの特有の味
出典:ベケライ ダンケ店舗資料より
ドイツパンに酸味や重厚な風味が感じられるのは、サワードウ法(酸性生地法)でじっくりと時間をかけた酸性の種を使用するためです。それで充分に成熟したドイツパンには、まるみのある甘くやわらかな酸味、酸臭を感じることができるのです。
ドイツパンは栄養価が高いので優れた健康食品とも言われております。パンの値札に『ドイツ国旗』が付いてるものはドイツパンなので分かりやすいです◎
ドイツパン以外にもフランスパンも充実◎ベーコンチーズフランスやバケット、フランスカレーなどバラエティ豊か。
クロワッサンも充実で、大好きなクロックムッシュもありました〜♪
ドーナツ系の甘いものもあるので、かゆいところに手が届く◎
サンドイッチもあり。なんでもあるぞ♪
その他もトロフィーなどがたくさん店内にありました。すごい
店内奥はイートインスペースとなっており、席数も意外と多いのでコーヒーを飲みつつゆっくりするのもおすすめ。
コーヒーは1つ頼むと何杯でも飲み放題でありがたい◎
ベケライ ダンケのパンを楽しむ
ウォルナッツ(ライ麦15%・小麦85%)は、くるみが中に入っており香りもGOOD。
しっかりとした生地の中に、カレーが入ったパンが特徴なフランスカレーは癖になるうまさ◎
クロワッサンの外にも中にもチーズづくしな濃厚なパン。
朝ごはんとして10時過ぎに訪問し、コーヒー飲みつつゴキゲンな時間が過ごせました◎平日でしたが何組もお客さん来てる繁盛店。
営業時間・アクセス・駐車場
店名 | ベケライ・ダンケ(Bäckerei DNAKE) |
住所 | 〒410-2321 静岡県伊豆の国市三福637 |
アクセス | 伊豆箱根鉄道駿豆線 田京駅から徒歩16分 大仁駅から徒歩20分 |
電話番号 | 0558-76-1151 |
営業時間 | 平日 10:00〜18:30 土日祝 10:00〜16:00 |
定休日 | 日曜不定休・祭日の月曜日 |
駐車場 | あり(店舗敷地内) |
公式情報 | HP |
まとめ
こだわりドイツパンの他、様々な欧州パンなどが楽しめる『ベケライ ダンケ』。いつもと違うパンを食べたくなったら行ってみよう!